カトラリーとは食事に使うナイフやフォーク、スプーンなどの洋食器のことです。

特に銀細工師によって美しく装飾されたシルバーカトラリーは富の象徴でもあり、アンティークシルバーを代表するアイテムです。

現在のイギリスにあまり刃物のイメージはないかもしれませんが、、18世紀に始まる産業革命でシェフィールド市を中心に刃物産業が発展し、優秀な刃物を製造していました。

昔の英国紳士たちは折りたたみナイフを必需品としてチョッキのポケットなどに忍ばせていたようで、いまでもたくさんの折りたたみナイフが残っています。

アンティークシルバーの大きな魅力として、銀職人（シルバースミス）達による精巧でエレガントな装飾があります。

現在の工業製品の装飾は器械による物がほとんどですが、当時の装飾はほとんどがノミやハンマーなどの工具を使った手作業によるものです。