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サルヴァ

什么是Salver(银盘)

“Salver”是指银制的托盘(银盘)。
在托盘(底浅平坦的容器)中,特指那些银制品,才被称为Salver。
在欧洲上流社会的家庭中,它常被用于向餐桌运送杯子或盘子,或是由管家将信件及卡片递送给主人。

形状多为圆形,但也有椭圆形、长方形和八角形等。
尺寸大小各异,有些还带有支脚。
即使是银制的,如果带有把手,通常也不被称为Salver。

Salver与托盘

 

Salver的词源

Salver一词源于拉丁语的“SALVARE”。
“SALVARE”作为动词有“保护并从风险中拯救”之意,作为名词则有“救世主”的意思。

过去在王室或高贵的家庭中,为了防止食物被下毒,仆人在提供料理或饮品前会先进行试毒;试毒完毕后的食物被放置在银盘上呈递。Salver上的食物证明了已经过试毒,对于当时的贵族而言,Salver就是保护他们免受毒害的救世主。

 Salver

Salver的用法

如果是大型的,可以用来放置葡萄酒和酒杯,或是茶具套装。
此外,也可用于盛放料理或水果等。
如果装饰精美,Salver本身也可以作为摆件进行装饰。

 Salver

 

如果是中型的,用作陈列花卉或装饰品的底座,能为室内营造出非常华丽的氛围。

 Salver的用法

 

如果是小型的话,可以用来放置香水瓶或首饰,也可以作为存放手表、钱包、钥匙等的托盘使用。
此外,作为摆放茶点的托盘也十分合适。

 Salver的用法

 

Salver也具有仪式性的一面,有时被用作纪念品。
著名的例子包括温布尔登网球公开赛女子单打的奖杯,以及高尔夫大师赛的亚军奖品等。

温布尔登的Salver

 

总结

古董Salver中许多装饰性很强,只要在上面放置物品,就能营造出奢华的空间,是一种用途广泛的单品。
仅作为摆件展示也很美,但也可以根据现代生活方式有多种使用方法。
这些Salver在古董市场也非常受欢迎,在世界各地都有许多收藏家。