说到下午茶，大家脑海中往往会浮现出英国的形象。
下午茶习俗在19世纪维多利亚女王时代大为流行，因此也诞生了大量用于下午茶的器皿。

关于英国下午茶的历史，请参阅这篇文章

用于下午茶等饮用红茶或咖啡的餐具，统称为“茶具”。

在这里，我们将以银器为主，为您介绍一些代表性的古董茶具。

茶壶

这是茶具中的核心器皿。
根据时代和工坊的不同，纯银、银镀层、陶瓷等材质的茶壶，也有各种尺寸和设计。

较小的1-2人用茶壶，也被称为“单身汉茶壶”。

糖罐、糖篮

这是用来盛放红茶或咖啡用糖的容器。
直到18世纪上半叶，糖还是非常昂贵的，因此一些古董糖罐尺寸相当巨大，用以彰显主人的财力。

奶罐、奶油罐

这是用来盛放红茶用牛奶或奶油的容器。
英国下午茶通常以奶茶为主，因此奶罐或奶油罐也是茶具中的必备之物。

咖啡壶、热巧克力壶

咖啡在英国红茶流行之前就已经被饮用。
通常咖啡壶和热巧克力壶也被视为茶具的一部分。

热水壶

这是用来盛放热水，以便稀释浓茶的壶。

茶具套装（茶壶套装）

茶具套装是指将茶具中不可或缺的茶壶、糖罐和奶油罐组合在一起的套装。

由于采用相同设计，整体感非常统一。
有些套装还包括咖啡壶或热水壶。

茶杯与茶碟

这是用于饮用红茶的陶瓷茶杯与茶碟。
也有被称为“三件套”的套装，内含用于盛放甜点或食物的分餐盘。

茶匙、糖夹

茶匙是用来舀取热红茶并使其冷却后再饮用，或搅拌红茶中的糖。

糖夹是用来从糖罐中取糖的夹具。

即使是纯银制，价格也大多比较亲民，非常适合作为古董银器的入门之选。

餐具

这是在茶点时间享用三明治、司康等食物或甜点时使用的较小餐具。

茶叶罐、茶叶罐小匙

茶叶罐是用来盛放红茶茶叶的容器。
在红茶还是奢侈品的时候，甚至还有带锁款式的茶叶罐。

茶叶罐小匙是用来舀取茶叶并放入茶壶时使用的勺子。
这类小匙通常尺寸小巧、设计精美，因此全世界有很多收藏家。

茶壶

这是用于沏茶时烧水的小茶壶。
它配有燃烧器和支架，可在桌面上烧开热水。

饼干保温器

这是用来盛放饼干、司康等烘焙点心，并放在壁炉旁防止其变凉的容器。
多采用贝壳等各种造型设计，是十分华丽的银器。

茶架（蛋糕架）

这是用于盛放三明治、司康、蛋糕等食物的架子。
说到下午茶，很多人就会想到这个架子。

不过，由于下午茶作为酒店茶室服务的流行是在20世纪以后，因此这类架子大多比较新。

总结

下午茶在英国最为繁荣的维多利亚时代流行，因此留下了大量那个时代制作的精美古董茶具。

全部凑齐固然不易，但可以从必需品开始逐渐添置；此外，小型器皿或银镀层制品也有许多价格相对亲民的款式。

不仅是邀请客人举办茶会，即使是一个人、与家人或朋友共饮茶时，只要有古董茶具，都能营造出十分优雅的氛围。