折叠刀的魅力

本店经常进货英国古董小型折叠刀。
当然也有大型古董刀，但由于法律规定进口刃长15厘米以上的刀具受到限制，因此我们主要经营小型刀具。

如今的英国可能不太让人联想到刀具，但在18世纪开始的工业革命中，以谢菲尔德市为中心，刀具工业得到了发展，并制造出了精良的刀具。

第一次世界大战后，英国优秀的刀具工匠移民到了美国，英国的刀具工业逐渐衰落。

日本也有自古以来被称为肥后守的折叠刀，如今像瑞士军刀等小型折叠刀，在户外爱好者中依然广受欢迎。
我想，应该有很多男性会被这类小型刀具所吸引。

昔日的英国绅士们似乎也将这类折叠刀作为必需品，随身藏在西装口袋等处，如今仍有许多折叠刀流传至今。

钢笔刀

“钢笔刀”是一种用于削尖“羽毛笔”的便携小刀，羽毛笔是古代用鸟羽制成的蘸水笔。
羽毛笔直到19世纪中叶仍是主要的书写工具。

因为只是削整鸟羽，刀片（刃）并不需要特别坚硬或锋利，因此很多钢笔刀是用纯银（斯特林银）制成的。

刀柄大多由白珍珠母等材质制成，有些白珍珠母刀柄或纯银刀片上还饰有精美的装饰，外观非常漂亮。

如今几乎没有人再用羽毛笔，而且由于是小型且刀片较软的纯银制刀具，作为刀具的用途也十分有限。
较大的钢笔刀可以作为后文介绍的水果刀使用，也可以在拆信封时作为开信刀使用。

水果刀

水果刀比钢笔刀略大，过去用于削水果皮。

水果刀的刀片大多也是纯银制成的，因为碳钢刀片很容易被水果的酸性腐蚀生锈，所以当时多采用纯银。
不锈钢普及后，也有一些水果刀改用不锈钢刀片。

在水果本身十分珍贵且价格高昂的时代，拥有这类刀具的是富裕阶层。
白珍珠母或纯银刀柄上通常饰有精美的装饰。

多功能刀、雪茄刀

多功能刀是指除了刀具外，还带有笔、锉刀、开瓶器等多种工具的折叠刀。
如今虽然仍有瑞士军刀等多功能刀，但这类刀具也有古董，历史意外地悠久。

雪茄刀是吸雪茄时用来剪断雪茄末端的便携小刀。
为了方便携带，很多雪茄刀都很小，可以作为挂在西装马眼扣链上的吊饰。

与上述钢笔刀和水果刀相比，多功能刀和雪茄刀更注重实用性，因此大多采用简约设计。

由于很多刀片采用碳钢制成，因此大多因生锈而严重劣化，现存数量并不多。

总结

古董折叠刀小巧不占地方，而且很多都饰有精美的装饰。

钢笔刀等款式保存相对较多，有些作为古董品价格也比较实惠，非常适合作为初次接触古董刀具的入门之选。
它们还可以作为开信刀等，在日常生活中实际使用，也极具魅力。