애프터눈 티의 시작

영국이라고 하면 홍차의 이미지가 강하다고 생각합니다.
일본에서도 '오후의 홍차'라는 음료나 '애프터눈 티'라는 카페 체인 등이 있어 친숙하게 여겨지고 있습니다.

실제로 세계의 홍차 문화를 선도하는 영국에서 홍차는 생활의 일부라고도 할 수 있는 습관입니다.

1840년경, 안나 마리아가 시작한 습관

애프터눈 티 습관이 시작된 것은 1840년경입니다.
제7대 베드포드 공작 프랜시스 러셀의 부인인 '안나 마리아 러셀'이 시작한 것이 처음이라고 합니다.

산토리의 '오후의 홍차' 라벨에 그려진 여성 일러스트의 모델입니다.

당시 영국에서는 오일램프가 보급되었고, 그에 따라 연극 관람 등의 사교 활동 후 늦은 시간에 저녁을 먹는 습관이 생겼습니다.

점심을 먹는 습관이 거의 없었기 때문에 저녁까지의 허기를 달래기 위해 홍차나 구운 과자 등을 간식으로 먹게 된 것이 계기라고 합니다.

우반 애비에서 상류층으로

안나 마리아의 저택인 '우반 애비'에는 항상 많은 손님이 머물렀습니다.

공작이 남성 게스트들과 함께 사냥을 즐기는 동안, 안나 마리아가 여성 게스트들을 응접실로 초대해 오후 5시경 응접실에서 차와 과자를 대접하는 티 파티를 열었는데, 이것이 손님들 사이에서 입소문을 탔습니다.

안나 마리아 자신이 당시 상류층 여성들 사이에서도 영향력이 있었고 빅토리아 여왕에게도 총애받는 존재였기 때문에, 이 습관은 상류층 사이에서 빠르게 퍼져 나갔습니다.

'우반 애비'에는 지금도 애프터눈 티의 성지로서 많은 관광객이 방문하고 있습니다.

애프터눈 티의 역사

영국에 퍼진 홍차 문화

영국에 홍차가 들어온 것은 비교적 늦은 1650년경입니다.

처음에는 고급품으로 왕실 등 일부 귀족들만의 것이었습니다.
그러나 18세기에 들어서면서 동인도 회사가 본격적으로 영국에 홍차를 수출하게 되었고, 점차 다른 상류층과 중산층의 생활에도 스며들었습니다.

휴식의 시간에서 사교의 장으로

처음 안나 마리아가 시작했을 때의 애프터눈 티는 저택에 머무는 손님들을 위한 것이었기 때문에 실내복 차림으로 편안한 모습으로 진행된 듯하지만, 점차 외부 방문객도 참여하게 되면서 더욱 폭넓은 사교의 장이 되었습니다.

본격적인 사교의 장이 되면서 복장이나 예의범절도 엄격해지고 조구품 등도 갖춰졌다고 합니다.

빅토리아 시대의 상류층과 중산층 가정에는 '가정 초대회'라는 사교 규칙이 있어, 일주일에 1~2회 정도 각 가정에서 요일을 정해 이 날은 주인이 손님을 대접하는 날로 정해져 있었으며, 친한 사이라면 자유롭게 드나들 수 있었습니다.

그곳에 약속 없이 방문한 손님이 15~20분 정도 머물며 차를 마시고 대화를 나누는, 그러한 장소로서 애프터눈 티가 퍼져 나갔습니다.

로우 티와 하이 티

현재 애프터눈 티는 일반인에게도 널리 보급된 습관이 되어, 예의범절에 크게 얽매이지 않아도 가볍게 즐길 수 있게 되었습니다.

요약

영국 앤틱에는 애프터눈 티와 관련된 물건이 많이 있습니다.

홍차에 사용하는 티팟이나 티컵, 티스푼 등은 물론, 찻잎을 담는 티 캐디나 비스킷을 넣어두는 비스킷 워머 등, 영국 앤틱의 중심이 되는 정통 카테고리입니다.

현재의 생활에도 활용하기 쉬운 물건이 많으니 꼭 사용해 보세요.